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Dicas da Vigilância Sanitária para um bom Carnaval

Publicado em 10/02/2015 00:00:00


 

O coordenador da Vigilância Municipal (Visa), Leonardo José Carvalho de Melo concedeu entrevista hoje à tarde para o Site da Prefeitura de Prados dando dicas para os foliões terem um bom Carnaval. Ele alertou que o telefone (32) 8508-5422 estárá disponível para denúncias durante o Carnaval.

Site: Qual a importância da Vigilância Sanitária durante o Carnaval?

Leo: Estamos trabalhando forte junto a todo o comercio, inclusive os barraqueiros e as pessoas que chegam de fora da cidade para comercializar bebidas e comidas durante o Carnaval, com o objetivo de garantir alimentos de boa qualidade para o consumo humano.

Site: Como isso está sendo feito?

Leo: Já desde o ano passado estamos realizando cursos e palestras com todo o comércio pradense: supermercados, padarias, bares, lanchonetes e outros, no sentido de orientá-los com relação aos alimentos. Ontem realizamos um curso para os comerciantes que vem de fora da cidade e para os pradenses que vão montar barraca ou alugar pontos comerciais para a venda de comidas e bebidas durante o Carnaval. Nestes cursos apresentamos as regras de Boas Práticas para Serviços de Alimentos e damos as recomendações necessárias sobre o preparo de comidas, conservação e venda. Falamos também da comercialização de bebidas.

Site: Quais as dicas a Vigilância Sanitária oferece para os foliões?

Leo: Fizemos uma lista simples com 10 dicas para se ter um bom carnaval, que são:

  1. Prefira alimentos leves e evite frituras e alimentos ricos em gorduras;
  2. Alimente-se em locais limpos e organizados;
  3. Beba bastante água e sucos naturais, e evite bebidas vendidas por ambulantes não legalizados, bebidas em galão e líquidos sem procedência conhecida;
  4. Não se banhe e nem beba água de fontes e espelhos d’água;
  5. Cuidado com o sol: use protetor solar, bonés e chapéus para se proteger. Para evitar picadas de insetos e doenças como a dengue, por exemplo, se proteja com repelentes eficazes;
  6. Use roupas ou fantasias leves e confortáveis, mas evite ficar descalço;
  7. Se tiver febre, diarréia, vômitos ou outros sintomas, ou não estiver se sentindo bem, procure atendimento médico e evite a automedicação. Se você utiliza medicamentos de uso contínuo, mantenha a sua rotina de medicação durante os dias de folia;
  8. Não deixe de se proteger. Seja qual for seu parceiro, use sempre camisinha;
  9. Para fazer tatuagem ou colocar piercing, procure locais licenciados pela vigilância sanitária. Lembre-se que menores de idade precisam de autorização dos pais; e,
  10. Use os banheiros químicos e jogue o lixo no lixo.

 

Site: Você deseja complementar mais alguma informação Leo?

Leo: Sim, a Prefeitura disponibilizou um telefone móvel para a Vigilância Sanitária, com número da Claro (32) 8508-5422, para as pessoas denunciarem irregularidades na comercialização de comidas e bebidas. No mais obrigado a todos, contem sempre com a atenção da Vigilância Sanitária Municipal (Visa) e bom Carnaval para todos! 

http://prados.mg.gov.br


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