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Vigilância Sanitária convoca lanchonetes pizzarias e padarias para orientação sobre boas práticas na alimentação

Publicado em 18/11/2014 00:00:00


O Setor de Vigilância Sanitária (Visa) do Departamento Municipal de Saúde (DMS) vai realizar uma reunião no dia 26 de novembro, com os proprietários ou gerentes de lanchonetes, pizzarias e padarias, às 18 horas, na sede do DMS, na Rua Professora Marta Costa, 110.

Na reunião será apresentada a Resolução de Boas Práticas no Serviço de Alimentação, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).  A Resolução tem o objetivo de instruir os comerciantes sobre as boas práticas e será ministrada pelo coordenador da Visa, Leonardo José Carvalho de Melo.

A participação dos responsáveis pelo comércio de alimentos dos setores convidados é muito importante, uma vez que, em virtude da descentralização dos serviços pelo Governo do Estado, a legislação Federal obriga os municípios a manter a fiscalização.

No próximo mês a Visa Municipal deverá realizar uma reunião nos mesmos moldes com os proprietários de pousadas e hotéis.

http://prados.mg.gov.br


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